产品均为文字（无视频音频）文件虽然不大但全部是精华！
本套主副资料包括一下内容：
7套名师名店招牌菜品技术制作配方高清图文PDF教程
加：南昌瓦罐煨汤制作工艺在片的中间部分介绍视频
一、正宗瓦罐煨汤制作技术完全解析及精品菜例
A、正宗瓦罐煨汤原料配方
B、正宗瓦罐煨汤制作工艺流程
C、制作正宗瓦罐煨汤前准备：选好瓦缸、瓦罐、锡纸和木炭。
D、煨汤制作六大关键：
原料清洗不焯水/水量九成满/锡纸封口要紧/木炭燃着即入缸/火候控制先大后小/大火变小火罐位调整
E、认清误区，拒绝失误
误区1 (用汤制汤更美味)
误区2 (调味很复杂)
误区3 (冰冻原料深加工)
误区4(加热勤翻动)
误区5(8—10小时加热)
http://www.codehy.com/jc/xiaochi/2015/0725/17650.html
