王培来 现代酒店房务管理核心实务 6张VCD酒店餐饮培训光盘视频
王培来简介：
1993年至今任教于上海旅游高等专科学校/上海师范大学旅游学院饭店管理系。曾担任全国青年岗位能手技能运动会饭店中餐厅服务技能大赛评委，广东亚洲国际大酒店（五星级）总经理助理，主要负责酒店一线部门运营及服务质量管理工作，还曾被聘请为上海锦江国际酒店集团的第三方项目组的主要成员。从1998年至今，已先后参编和主编了六本专业教材。
为什么学习本课程
在当前饭店实际经营中，许多饭店管理者对客房服务产品的内涵理解并不深刻，尤其是基于宾客期望基础上的产品设计和传递理念还未树立起来，这些问题的存在使许多饭店尤其是国字号饭店未能更好的实现应有的经济效益，在激烈的饭店业市场竞争中始终处于劣势。因为无论是一家国际饭店还是国内饭店，其营业收入构成中，来自客房的营业收入总是占了最大的比例，要想实现这一点，把握酒店客房管理核心实务就成为一家饭店经营成败的关键。
讲师：王培来
王培来老师1993年至今任教于上海旅游高等专科学校/上海师范大学旅游学院饭店管理系。曾担任全国青年岗位能手技能运动会饭店中餐厅服务技能大赛评委，广东亚洲国际大酒店（五星级）总经理助理，主要负责酒店一线部门运营及服务质量管理工作，还曾被聘请为上海锦江国际酒店集团的第三方项目组的主要成员。从1998年至今，已先后参编和主编了六本专业教材。
为什么学习本课程
在当前饭店实际经营中，许多饭店管理者对客房服务产品的内涵理解并不深刻，尤其是基于宾客期望基础上的产品，设计和传递理念还未树立起来，这些问题的存在使许多饭店尤其是国字号饭店未能更好的实现应有的经济效益，在激烈的饭店业市场竞争中始终处于劣势，因为无论是一家国际饭店还是国内饭店，其营业收入构成中，来自客房的营业收入总是占了最大的比例，要想实现这一点，把握酒店客房管理核心实务就成为一家饭店经营成败的关键。
通过本课程您将学习到
客房设计的基本原则
现代饭店房价决策与控制
酒店客房专业化设计理念
现代饭店房价决策与控制
房务服务质量管理
客房经营成本控制与经济效益
谁需要学习本课程
饭店业驻店经理
营销部经理
房务总监
前厅部经理
客房部经理
内容提要
第一讲 专业化的客房设计
01 明确市场定位
02 体现经济效益
03 满足实际需要
04 彰显人本理念
http://www.codehy.com/jc/gxjz/2015/1016/7563.html
1993年至今任教于上海旅游高等专科学校/上海师范大学旅游学院饭店管理系。曾担任全国青年岗位能手技能运动会饭店中餐厅服务技能大赛评委，广东亚洲国际大酒店（五星级）总经理助理，主要负责酒店一线部门运营及服务质量管理工作，还曾被聘请为上海锦江国际酒店集团的第三方项目组的主要成员。从1998年至今，已先后参编和主编了六本专业教材。
为什么学习本课程
在当前饭店实际经营中，许多饭店管理者对客房服务产品的内涵理解并不深刻，尤其是基于宾客期望基础上的产品设计和传递理念还未树立起来，这些问题的存在使许多饭店尤其是国字号饭店未能更好的实现应有的经济效益，在激烈的饭店业市场竞争中始终处于劣势。因为无论是一家国际饭店还是国内饭店，其营业收入构成中，来自客房的营业收入总是占了最大的比例，要想实现这一点，把握酒店客房管理核心实务就成为一家饭店经营成败的关键。
讲师：王培来
王培来老师1993年至今任教于上海旅游高等专科学校/上海师范大学旅游学院饭店管理系。曾担任全国青年岗位能手技能运动会饭店中餐厅服务技能大赛评委，广东亚洲国际大酒店（五星级）总经理助理，主要负责酒店一线部门运营及服务质量管理工作，还曾被聘请为上海锦江国际酒店集团的第三方项目组的主要成员。从1998年至今，已先后参编和主编了六本专业教材。
为什么学习本课程
在当前饭店实际经营中，许多饭店管理者对客房服务产品的内涵理解并不深刻，尤其是基于宾客期望基础上的产品，设计和传递理念还未树立起来，这些问题的存在使许多饭店尤其是国字号饭店未能更好的实现应有的经济效益，在激烈的饭店业市场竞争中始终处于劣势，因为无论是一家国际饭店还是国内饭店，其营业收入构成中，来自客房的营业收入总是占了最大的比例，要想实现这一点，把握酒店客房管理核心实务就成为一家饭店经营成败的关键。
通过本课程您将学习到
客房设计的基本原则
现代饭店房价决策与控制
酒店客房专业化设计理念
现代饭店房价决策与控制
房务服务质量管理
客房经营成本控制与经济效益
谁需要学习本课程
饭店业驻店经理
营销部经理
房务总监
前厅部经理
客房部经理
内容提要
第一讲 专业化的客房设计
01 明确市场定位
02 体现经济效益
03 满足实际需要
04 彰显人本理念
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