一.视频操作全过程：
A.牛杂清洗视频全过程
B.熬牛骨底汤过水视频全过程
C.煲制牛杂视频及煮制萝卜牛杂成品视频全过程
二.文件资料包括如下：
1.制做萝卜牛杂至成品文件讲解全过程
（包括即食时美味的五种调味酱制作！！小辣酸甜酱，中辣蒜蓉酱，特辣辣椒酱，开胃酸辣酱，回味烧烤酱）选择多多
2.店主实体经营的计算的成本利润分析（还包括牛杂粉及牛杂面做法讲解）
3.萝卜牛杂摊所需设备清单（所需设备是很简单的）
4.店主实体经营经练店铺如何选址，这个很重要哦！
视频截图：请结合：《正宗萝卜牛杂文件配方做法全过程》（此资料为视频内容的文字版。）观看，视频教程中用到配料在此文字版里都有说明！
本教程地址：http://www.codehy.com/jc/xiaochi/2015/0726/17667.html
